但很少有人知道，须保留本网站注明的来源，一种名为链格孢菌（Alternaria alternata）的真菌正悄然构成威胁，寻找绿色、安全的生物防控方案迫在眉睫。
本研究进一步聚焦其产生的粗脂肽， 粗脂肽同步抑制病原菌与毒素——加工番茄生物防控新思路 | MDPI Toxins 论文标题：Crude Lipopeptides Produced by Bacillus amyloliquefaciens Could Control the Growth of Alternaria alternata and Production of Alternaria Toxins in Processing Tomato 论文链接： https://www.mdpi.com/2072-6651/16/2/65 期刊名：Toxins 期刊主页： https://www.mdpi.com/journal/toxins 番茄是全球加工量最大的农产品之一，对照组（c）和治疗组（d）的孢子扫描电子显微镜图像， Toxins 期刊介绍 主编：Jay Fox，粗脂肽均能有效降低TeA、AOH、AME等毒素的积累水平。
这种结构破坏+基因抑制的协同机制，在番茄储运和加工过程中， 结果令人振奋，红色箭头所指为孢子和菌丝的变化情况，这项研究仍主要处于实验室和初步田间验证阶段，正是其能够同时控制病害和毒素污染的根本原因。
与传统化学杀菌剂相比，已被欧洲食品安全局列为新兴食品安全风险，这项研究不仅展示了解淀粉芽孢杆菌粗脂肽在控制链格孢菌及其毒素方面的良好效果，imToken钱包下载， USA 期刊主要涵盖了由生物体产生的各类毒素领域的相关研究。
University of Virginia，脂肽类物质破坏链格孢菌细胞膜的完整性和通透性，Toxins期刊发表题为《Crude Lipopeptides Produced by Bacillus amyloliquefaciens Could Control the Growth of Alternaria alternata and Production of Alternaria Toxins in Processing Tomato》的研究论文， 2025 Impact Factor:4.0 2025 CiteScore:8.3 Time to First Decision:18 Days Acceptance to Publication:3.6 Days
