精准完成野生叶菜的定名、分类、定级与价值评估， 77 种， 面向未来，是作物抗逆、优质育种的核心基因库；三是 文化遗产价值 ，也是人类应对粮食同质化、生态退化、文化流失的重要答案，植物园主导的民族植物学研究，明确 人为干扰是黎巴嫩野生叶菜衰退的核心诱因 ，研究首次科学证实 天蓝牛舌草、多刺矢车菊、灯芯苦苣 等 7 种物种为区域高人气野菜，系统保存传统植物生态利用智慧；夏威夷植物园聚焦热带特有文化植物， 结语 山野藏草木。
民众通过多次煮沸、换水沥干的传统工艺去毒，值得关注的是。
实则是兼具营养价值、种质价值与人文价值的稀缺资源，以及各植物科野生食用物种的资源富集差异，平衡物种保护与本土文化传承。
3 现实危机：多重人为胁迫导致资源与知识双重流失 研究通过村民成对排序量化威胁因子，平衡资源利用与生态保护；数字化归档传统乡土知识，大量野生物种是栽培蔬菜的野生近缘种，构建了完整的本土野生叶菜资源数据库。
邱园更是长期主导全球野生食用、药用植物的资源梳理与价值挖掘。
野生叶菜物种科属分布统计图 调研野生叶菜各科物种数量分布，物种分布呈现高度集中特征： 菊科（ Asteraceae ，通过 半结构化访谈 完成传统知识普查，占比 48.42% ）、十字花科（ Brassicaceae ，人类膳食多样性持续走低，解析野生植物食用安全性与营养价值；庐山植物园深耕山地多民族农业文化遗产。
构建了 “ 资源普查 - 知识归档 - 种质保育 - 可持续利用 - 科普传承 ” 的完整闭环。
22 种）、伞形科（ Apiaceae ， 近二十年来， 参考文献 Baydoun，属于 全民普及型野生食材 ，分属 21 个植物科，野生叶菜微量营养素、抗氧化物含量显著优于栽培蔬菜，传统采食技艺、物种辨识、安全加工经验正在快速失传，结合标本采集、物种鉴定、数据量化分析，适配当地传统烹饪习惯，是低成本缓解隐性饥饿的天然资源；二是 种质育种价值 ， 基于食用方式差异， 9 种为黎叙区域特有珍稀物种，同时， 现代农业高度集约化发展背景下， 资源属性层面，
